अन्नपूर्णा जयंती 2026: रसोई और अनाज के भंडार का सम्मान

ज़्यादातर पंचांगों के अनुसार अन्नपूर्णा जयंती 2026 बुधवार, 23 दिसंबर को है, जो मार्गशीर्ष महीने की पूर्णिमा है। इसी दिन दत्त जयंती भी है, इसलिए महाराष्ट्र के कई घरों में दोनों मनाई जाती हैं; देखें दत्त जयंती 2026: घर में दत्तात्रेय पूजा।

तिथि का समय अलग-अलग स्रोतों और शहरों में अलग बताया जाता है, इसलिए किसी भी पूजा का समय कालनिर्णय या किसी दूसरे पंचांग से, या अपने पारिवारिक पंडित जी से पक्का कर लें। यह दिन गुरुवार के महालक्ष्मी व्रत वाले महीने में ही आता है; देखें मार्गशीर्ष गुरुवार 2026।

अन्नपूर्णा (जो अन्न से भरपूर हैं) को पार्वती का वह रूप माना जाता है जो सभी प्राणियों का पोषण करता है। उनका सम्मान रसोई में इसलिए होता है क्योंकि घर का भोजन वहीं बनता है और अन्न वहीं रखा जाता है। उन्हें आमतौर पर अन्न से भरा पात्र और करछी लिए दिखाया जाता है, और एक प्रसिद्ध कथा में स्वयं शिव भी काशी में उनसे अन्न पाते हैं।

इस दिन का मूल भाव है अन्न के लिए आभार, उस जगह की देखभाल जहाँ भोजन पकता है, और यह संकल्प कि अन्न बर्बाद नहीं होगा। कई घरों में भोजन से पहले बोला जाने वाला एक श्लोक यही भाव कहता है:

अन्नपूर्णे सदापूर्णे शंकरप्राणवल्लभे। ज्ञानवैराग्यसिद्ध्यर्थं भिक्षां देहि च पार्वति॥ अर्थात: 'हे अन्नपूर्णा, सदा भरी रहने वाली, शंकर की प्राणप्रिया, हे पार्वती, ज्ञान और वैराग्य की सिद्धि के लिए हमें अन्न की भिक्षा दीजिए।'

हाँ। एक दिन पहले रसोई की अच्छी तरह सफ़ाई इस दिन का सम्मान करने का सबसे व्यावहारिक तरीका है, और यह किसी भी सजावट से ज़्यादा मायने रखती है। सफ़ाई अनाज के भंडार से शुरू करें और फिर बाकी रसोई की ओर बढ़ें, ताकि जिस अन्न पर पूरा घर टिका है, वह सबसे पहले साफ़ हो।

अन्नपूर्णा की छोटी मूर्ति या तस्वीर रसोई की पूर्व या उत्तर की दीवार पर, या रसोई के उत्तर-पूर्व हिस्से में, किसी साफ़ शेल्फ़ पर ऊँचाई पर रखें, और उसे चूल्हे, सिंक और कूड़ेदान से दूर रखें। अगर रसोई में इसके लिए कोई साफ़ शेल्फ़ न हो, तो उन्हें घर के मंदिर में रखना बिलकुल उचित है।

ओपन किचन में डाइनिंग वाली तरफ़ एक छोटी शेल्फ़ या आला, जिसका मुँह कमरे की ओर हो, अच्छा रहता है; ओपन किचन के लेआउट की बात आधुनिक ओपन किचन के लिए रसोई वास्तु में की गई है। कुछ परिवार तस्वीर अनाज के भंडार के पास रखते हैं। अपने घर की रीत अपनाएँ, बस तस्वीर को सूखा और धूल से साफ़ रखें, और धुएँ व छींटों से दूर रखें।

चावल, गेहूँ, आटा और दाल का भारी स्टॉक रसोई की दक्षिण या पश्चिम दीवार के साथ, या रसोई के दक्षिण-पश्चिम या पश्चिम हिस्से में रखें, और रोज़ काम आने वाले डिब्बे उत्तर-पश्चिम में। दक्षिण-पश्चिम में स्थिर पृथ्वी तत्व है, जो भारी भंडार के लिए ठीक है, जबकि उत्तर-पश्चिम गति का ज़ोन है, इसलिए वहाँ रखी चीज़ें बार-बार इस्तेमाल होती हैं और भरी जाती हैं।

रसोई के उत्तर-पूर्व में अनाज का भारी भंडार रखने से बचें, और सिंक के नीचे भी, जहाँ सीलन आने की संभावना रहती है। बाकी घर में थोक सामान कहाँ रखें, यह स्टोररूम वास्तु में बताया गया है।

अनाज सूखा और हवाबंद रहे, और ज़्यादा दिन पड़ा न रहे: डिब्बे साफ़ हों, हाथ और स्कूप सूखे हों, और नए स्टॉक से पहले पुराना इस्तेमाल हो। मुंबई की नमी, खासकर बारिश के मौसम में, रखे हुए अनाज की सबसे बड़ी दुश्मन है।

इसमें डरने जैसी कोई बात नहीं है। फिर भी कई परिवार चावल का डिब्बा पूरी तरह खाली होने से पहले ही भर देते हैं; उनके लिए यह भरपूरता और आभार का एक छोटा-सा संकेत है। यह घर सँभालने का एक अच्छा तरीका भी है: जिस घर में रोज़ का मुख्य अनाज कभी खत्म नहीं होता, वहाँ माहौल ज़्यादा शांत रहता है।

कुछ परिवार डिब्बा दोबारा भरते समय उसमें मुट्ठी भर अनाज पहले से रहने देते हैं, या अन्नपूर्णा जयंती पर उसमें मुट्ठी भर नया चावल डालते हैं। ये रीतियाँ परिवार और समुदाय के हिसाब से अलग-अलग होती हैं, और अगर किसी दिन डिब्बा खाली रह जाए, तो चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है।

ज़्यादातर परिवार इस दिन ताज़ा, सादा भोजन पकाते हैं, पहला हिस्सा अन्नपूर्णा को अर्पित करते हैं, साथ बैठकर खाते हैं और दूसरों के साथ भोजन बाँटते हैं। परिवार के खाने से पहले नैवेद्य चढ़ाएँ, ऊपर दिया गया श्लोक या आभार की कोई छोटी-सी प्रार्थना बोलें, और ध्यान रखें कि पका हुआ कुछ भी बर्बाद न हो।

किसी ज़रूरतमंद को, घर के काम में हाथ बँटाने वालों को, या पास के मंदिर के अन्नदान में अनाज या भोजन देना इस दिन को मनाने का सहज तरीका है। कुछ लोग उपवास रखते हैं; जो बीमार हों, गर्भवती हों या नियमित दवा ले रहे हों, वे सिर्फ़ प्रार्थना से यह दिन मना सकते हैं, या पहले अपने डॉक्टर से पूछ लें।

अगर आपकी रसोई घर के उत्तर-पूर्व में या केंद्र में है, अगर अनाज रखने के लिए कोई सूखी दीवार नहीं है, या रसोई और टॉयलेट की दीवार एक ही है, तो वास्तु विशेषज्ञ से मिलें। मुंबई के फ़्लैटों में ऐसा आम है, और बिना तोड़-फोड़ वाले उपायों से अक्सर इसमें राहत मिल सकती है।

VastuKimaya की डॉ. किमया पारिख-आंबेकर अपने अंधेरी ईस्ट ऑफ़िस से पूरे मुंबई में साइट पर आकर परामर्श देती हैं, और फ़्लोर प्लान व तस्वीरों के आधार पर दूर बैठे परामर्श भी करती हैं।